Организация питания в образовательной организации
МБДОУ МО г. Краснодар "Детский сад №108" осуществляет питание детей в соответствии с действующими Санитарно-эпидемиологическими правилами и нормативами СанПиН 2.3/2.4.3590-20 (от 27 октября 2020 года N 32 ) . Меню составлено на основе сборника рецептур на продукцию для питания детей в дошкольных образовательных организациях под редакцией М.П.Могильного и В.А.Тутельяна (2016г).
Документы об условиях питания и охране здоровья
Ежедневное МЕНЮ
Условия питания и охраны здоровья обучающихся
В ДОО ежедневно составляется меню – требование установленного образца, с указанием выхода блюд для детей дошкольного возраста.
Проводится круглогодичная искусственная С-витаминизация готовых блюд.
Ежедневно поваром отбирается суточная проба готовой продукции, которая хранится 48 часов.
Продукты завозятся в ДОО в соответствии с заключенными договорами и принимаются при наличии сертификата качества и накладной.
Для обеспечения преемственности питания родителей информируют на уличных и групповых стендах, холле, групповых ячейках об ассортименте питания ребенка, вывешивая ежедневное меню.
На стендах и сайтах ДОО организованно размещение рекомендаций по организации здорового питания детей.
Диетического меню в образовательной организации отсутствует
В ДОО медицинское обслуживание осуществляется медицинским персоналом детской городской поликлиники № 6.(ул. Котовского, 117, Центральный округ, микрорайон Центральный, Краснодар, тел.:+7 (861) 220-08-30, +7 (861) 255-93-77). Медицинское обслуживание воспитанников включает себя оказание медицинских услуг по диагностике (включая туберкулинодиагностику), профилактике инфекционных и неинфекционных заболеваний, включая медицинский осмотр перед проведением прививок и проведение профилактических прививок, профилактический осмотр, в том числе здоровых детей, и иные виды медицинских услуг, предусмотренные действующим законодательством РФ.
Медицинские услуги оказываются в рамках территориальной программы обязательного медицинского страхования и для детского сада являются безвозмездными.
Рекомендации ассортиментов основных продуктов для детей
Документы
График работы медицинских работников
на 2024-2025 учебный год
**Первая смена**
Понедельник – пятница с 7:30 до 15:12
**Вторая смена**
Понедельник – пятница с 11:18 до 19:00
Суббота и воскресенье – выходные.